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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
04/09/1998 |
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Data da última atualização: |
04/09/1998 |
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Autoria: |
SOUZA, A. C. G. de. |
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Título: |
Fabricacao artesanal e industrial, em pequena escala, de extrato de tomate. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Vicosa: UFV, 1995. |
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Páginas: |
20p. |
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Série: |
(UFV. Informe Tecnico, 76). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Processing; Pulps; Purees. |
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Thesagro: |
Extrato; Lycopersicon Esculentum; Processamento; Tomate. |
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Thesaurus Nal: |
tomatoes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | NASCIMENTO, R. L.; SILVA, J. A. B. da; BASSOI, L. H.; PEREIRA, G. E.; COSTA, B. R. S.; OLIVEIRA, V. de S. Trocas gasosas e composição físico-química de vinhos em função de estratégias de irrigação. Irriga, Botucatu, v. 1, n. 1, p. 205-217, 2016. Edição Especial, Irrigação.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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